Los tipos de calcio y beneficios al tomar productos cuando está bajo

El calcio es la base de los huesos y permite que podamos caminar erguidos y mantener nuestro peso, haciendo que tengamos un sistema óseo fuerte y robusto. Es un macronutriente, macromineral imprescindible para la vida humana.

Este mineral considerado como un nutriente esencial es el más abundante del cuerpo humano. La cantidad de calcio que tiene una persona adulta puede medirse en torno al 2% de su peso corporal, y hay muchos alimentos que lo contienen, suplementos dietéticos y los productos como la leche y el queso son los más comunes, pero hay muchos más que vamos a indicar.

Tipos de calcio

• Citrato: está compuesto por hidróxido de calcio y ácido cítrico. El citrato de calcio tiene efectos antioxidantes y su fórmula química es Ca3 (C6H5O7)2. Es muy utilizado para tratamientos médicos relacionados con la salud humana junto con l-lisina por sus beneficios, así que el citrato de calcio sirve para aumentar los niveles de Ca en sangre.
• Carbonato de calcio: es uno de los elementos principales de la naturaleza ya que es parte de rocas, conchas y esqueletos de los animales. El carbonato de calcio es usado como suplemento alimenticio y antiácido. Su fórmula es CaCO.
• Quelato de calcio: es usado en agricultura y medicina. Es un agente quelante, nutriente esencial para las plantas que facilita la absorción de otros elementos. Proporciona un correcto desarrollo de tallos y hojas. Está presente en la pared celular de los tejidos vegetales. En el organismo humano tiene la misma función que los otros tipos indicados.
• Lactato.
• Fosfato.
• Gluconato cálcico.

En ciertos momentos puede ser mejor tomar calcio de una forma u otra debido a que cada presentación química tiene una estructura que hace que sea más o menos fácil fijarlo, asimilarlo y obtenerlo. Las diferentes formulaciones y presentaciones comerciales pueden hacer que sea mejor tomar uno u otro según el momento o condición personal.

Las clases y tipos de calcio más utilizados son carbonato y citrato de calcio.

Funciones y usos del calcio

Quizás el uso más conocido es el de ser parte de la estructura de huesos y dientes y servir para el tratamiento de la osteoporosis. Pero también tiene otras propiedades y funciones que explicamos a continuación:

• Para aumentar la estructura ósea y dental.
• Para regular el equilibrio ácido-base del cuerpo humano ya que posee propiedades alcalinas.
• Sirve para permitir la contracción muscular.
• Interviene en la coagulación de la sangre.
• Imprescindible para la salud del corazón.
• Necesario para que las señales nerviosas e impulsos eléctricos musculares hagan su cometido de manera óptima en el organismo.

La mayor parte del calcio en el cuerpo humano se encuentra en los huesos. Cerca de un 99%. El resto, el 1% está distribuido en sangre y tejidos blandos.

Fuentes de calcio

Hay disponibles una gran variedad de productos frescos y naturales que lo poseen. Algunos son los tradicionales lácteos y otros, en cambio, están sin procesar como las semillas y cereales.

Además de contener otros nutrientes esenciales como vitamina D los alimentos ricos en calcio son:

• Semillas de sésamo.
• Perejil.
• Pistachos.
• Soja.
• Col.
• Almendras.
• Queso en casi todas sus variedades.
• Hortalizas de hoja verde como cardo, escarola, lechuga, achicoria, perejil, brócoli, coles de Bruselas, apio, col rizada.
• Tomar espinacas y acelgas además proporciona carotenos.

¿Es bueno el calcio de la leche?

Aunque es muy común creer que la leche es una de las fuentes de calcio más ricas, en realidad no es así.

La leche de vaca contiene mucho calcio (Ca) pero no es demasiado aprovechable, es decir, que en su mayoría es expulsado del organismo ya que no puede ser transportado a los lugares en donde el cuerpo humano lo necesita como los huesos, dientes o para poder coagular la sangre de forma correcta. E incluso para que los músculos puedan contraerse o relajarse, incluido el corazón. Así que, aunque la leche es muy recomendada por sus niveles de calcio, resulta un alimento poco eficaz para regular los niveles de calcio.

Además, el enriquecimiento óseo se produce en presencia de vitamina D y C. Sin estas vitaminas, aunque tomes mucho calcio, no podrás aprovecharlo como deseas. Así que de por sí, comer alimentos con más calcio no dice nada o no produce los efectos deseados si no añades los otros nutrientes necesarios.

Es mejor tomar algún alimento con menos cantidad de calcio pero que posea los otros nutrientes imprescindibles para metabolizarlo.

Pero para comprender esto, vamos a ver que otros productos debes tomar.

Ciclo del calcio en el cuerpo humano

Una de las cosas que debes tener presente es que una pequeña cantidad del calcio total de los alimentos es aprovechable.

Esto quiere decir que sólo el 20% puede quedarse o fijarse en el organismo. El resto, lamentablemente, es desperdiciado.

La absorción del calcio depende de factores como:

• Presencia de vitamina D.
• Niveles de vitamina C.
• Un máximo de 500 mg. por comida podrá ser asimilado.
• Durante el embarazo la dosis de calcio que necesitas es mayor.
• En la menopausia, los niveles de Ca y los requerimientos de organismo cambian.
• Las personas mayores tienen pérdida constante de este mineral, por lo que hay que aumentar la dosis diaria procedente de alimentos o bien que llegan mediante suplementos.
• Los niños y jóvenes lo absorben con mayor eficacia.
• La acidez gástrica de cada individuo marca la eficiencia en su absorción.
• Si tienes una deficiencia de este mineral, entonces la capacidad para retenerlo es mayor salvo que exista un trastorno.

¿Cómo tener más calcio en los huesos?

Además de los factores que impiden su absorción, hay otras causas que minimizan la cantidad que puedes retener. Así que si quieres tener más calcio en los huesos debes evitar:

• Estrés y ansiedad.
• Grasas en la alimentación.
• Malas digestiones, pesadas, aceleradas, etc.
• Oxalatos y fitatos de las verduras.
• Vida sedentaria.

El nerviosismo es uno de los motivos más frecuentes que provocan tener el calcio bajo.

Aunque parezca que no está relacionado, antes situaciones estresantes el cuerpo es incapaz de procesar y trasladar las pequeñas cantidades que ingerimos a las zonas donde más lo necesitamos.

Cuando sufres ansiedad durante muchos días o semanas, empieza a disminuir, pudiendo aparecer una deficiencia de calcio. Esta tiene efectos secundarios en forma de destrucción de tejido óseo. Así que puede aparecer debilidad en los huesos.

Para tener mucho calcio en los huesos debemos evitar las comidas copiosas y con mucha grasa. Esta, además de perjudicar la salud, también impide que el macronutriente sea efectivo. Así que hay muchos motivos para alimentarse mejor, entre ellos el querer tener huesos fuertes y resistentes.

Aunque la verdura es muy sana, algunas de ellas contienen ciertas sustancias que bloquean los nutrientes. Toma pocos antinutrientes o productos con fitatos y oxalatos.

Ácido oxálico y calcio

Algunas sustancias contenidas en alimentos pueden propiciar unas reacciones que para nada son convenientes para regular los niveles de calcio. En concreto el ácido oxálico es un quelante del calcio, pero también de minerales como magnesio, hierro, zinc y cobre.

Debes evitar tomarlos juntos. Los oxalatos precipitan el mineral y esto hace que no pueda ser absorbido. Es desaprovechado y no queremos que suceda eso.

En general, no pasa nada por consumir oxálico. En muchas ocasiones es inevitable ya que las acelgas, por ejemplo, contienen algo, pero si su ingesta es continuada y en gran cantidad, puede aparecer una deficiencia de calcio, fomentar la aparición de cálculos renales e incluso producir efectos tóxicos.

¿Son buenas las pastillas de calcio?

Lo común es que no sea necesario añadir a la dieta un suplemento con calcio ya que hay muchísimos alimentos que lo contienen.

Sin embargo, en algunas situaciones vamos a encontrar su necesidad.

Cuando aparece un desequilibrio en el metabolismo, un trastorno, enfermedad o una dieta desequilibrada puede ser aconsejable incluirlo.

Hay que hacer hincapié en esto porque un exceso de calcio es malo. Solo hay que tomar pastillas de calcio cuando es necesario.

En grandes cantidades el calcio puede producir efectos tóxicos para la salud, así que es un elemento que hay que añadir a la alimentación siempre desde alimentos y, solo en ocasiones contadas tomando pastillas.

Lo ideal es que subas su consumo siempre y cuando lo recomiende un médico o profesional de la salud haya prescrito.

Si este es tu caso, sigue leyendo porque explicamos cómo debes tomarlo.

Cómo tomar calcio

Después de lo indicado en el punto anterior, es importante saber cómo tomar calcio de forma correcta.

Siempre que lo hagas es bueno incluir otros minerales y vitaminas para aumentar y facilitar su trasporte a los huesos y que pueda fijarse.

Toma calcio de esta forma:

• Incluyendo vitamina B5 y B6.
• Con vitamina C y D para mejorar su absorción.
• Junto con un suplemento de magnesio y potasio:
  • La proporción de calcio debe ser 3 por 2 de magnesio.
  • También 2 de Ca por 1 de fósforo.
• Durante el embarazo es necesario una dosis de calcio mayor.
• Los niños y adolescentes deben fijar mayor cantidad de calcio para huesos y tejidos blandos ya que el crecimiento lo necesita.
• Si tomas muchas proteínas aumenta la demanda.
• Las personas mayores y ancianos suelen tener bajos niveles de calcio, tanto en huesos como en sangre y tejidos, pero sobre todo en el sistema óseo. Necesitan un mayor aporte de este elemento en la dieta.
• Cuidado con el hierro y zinc ya que entorpecen su metabolismo.

Empezar con productos con calcio

Los primeros 7 días hay que tomar una dosis baja. Alrededor de 500 mg. día.

Una vez que el organismo se acostumbra a su presencia, la dosis debe aumentarse hasta alcanzar la cantidad recomendada.

En una sola toma no hay que exceder los 500 miligramos. Si es necesario tomar más cantidad de calcio al día hay que repartirlo en varias tomas.

• Adultos entre 19 y 70 años: 1.000 mg. al día.
• Mujeres entre 51 a 70 años: 1.200 mg. al día.
• Mayores de 71 años: 1.200 mg. al día.

Estas cantidades son expresadas incluyendo la parte correspondiente a la alimentación. La dosis debe calcularse en función de la dieta y los requerimientos de la persona hasta completar las cifras indicadas. Siempre debe recomendar utilizar productos con calcio un profesional en medicina.

Esta guía del calcio puede servirte como referencia, pero siempre consulta.

Efectos secundarios

• Gases intestinales.
• Distensión abdominal o hinchazón.
• Estreñimiento.
• Aparición de cálculos renales o piedras en el riñón.

Para reducir algunos de estos síntomas y reacciones adversas puedes tomarlo a lo largo del día. Esto reducirá de forma eficaz parte de los efectos secundarios del calcio:

• Aumenta la cantidad de agua que bebes al día.
• Incrementa la ingesta de alimentos ricos en fibra.

Hipercalcemia

Es un trastorno hidroelectrolítico que produce un aumento en los niveles de calcio en sangre. Estos traspasan la cifra de 10,5 mg/dL. Su aparición hay que tratarla adecuadamente ya que puede afectar al corazón con:

• Arritmia.
• Aumento de gastrina.
• Úlcera péptica.
• Fatiga.
• Convulsiones.
• Trastornos digestivos.

Tomar calcio en grandes dosis es muy tóxico y puede provocar, además de los síntomas descritos, daños irreversibles en el organismo.

Contraindicaciones

• Pastillas de hierro.
• Tratamiento antibiótico.
• Cálculos renales.
• Bajo nivel de minerales como zinc, hierro, fósforo o magnesio.

Si estás medicándote siempre debes informar a tu médico antes de empezar a tomar calcio. Los fármacos pueden alterar la funcionalidad del tratamiento y reducir los efectos, también su absorción que será menor.

También es posible que la asimilación de otros minerales baje, en especial el hierro, magnesio, zinc y fósforo.

Las personas con antecedentes y patologías renales deben extremar la precaución, sobre todo aquellas que padecen o han padecido piedras en el riñón. Ingerir productos con calcio de forma continuada aumenta el riesgo de padecer cálculos renales.

Calcio y vitamina D

Una de las vitaminas que mejor funcionan con este mineral es la vitamina D. Incluirla al mismo tiempo o mezclada en el mismo producto eleva el porcentaje que es retenido en el cuerpo.

El calcio y vitamina D es una forma eficaz de fijarlo en el organismo, tanto si está incluida en el mismo suplemento como tomando alimentos ricos en vitamina D.

Asimismo, también es posible subir los niveles de vitamina D tomando el sol con la piel desnuda, algo que facilitará que aumentes los niveles de una forma sencilla y eficaz.

Síntomas de calcio bajo (carencia o deficiencia)

• Arritmia cardiaca.
• Insomnio.
• Amnesia pasajera.
• Espasmos y calambres musculares.
• Mala coagulación o cicatrización de heridas.
• Dificultada para respirar.

Este mineral con símbolo químico Ca tiene una importancia vital para la vida. Interviene en la transmisión de los impulsos nerviosos y, tener el calcio bajo produce efectos secundarios y síntomas musculares como espasmos y mal control del movimiento, pero también un funcionamiento anómalo de los latidos del corazón.

Como participa en la transmisión nerviosa, cuando hay una carencia de calcio pueden aparecer espasmos musculares involuntarios, calambres e insomnio.

A nivel sanguíneo, el calcio bajo en sangre es un trastorno que modifica la capacidad de coagulación. Es un elemento que activa la permeabilidad de las membranas celulares y evita moretones y hemorragias.

Para la función respiratoria es necesario.

Calcioantagonistas

Son llamados así los fármacos usados para el tratamiento de la hipertensión arterial. Los calcioantagonistas o AC son medicamentos con acción hipotensora.

Los antagonistas del calcio tienen efectos sobre los canales del calcio y la función del corazón, con efectos antiarrítmicos y regularización de la frecuencia cardíaca.