{"id":6368,"date":"2017-12-27T08:23:18","date_gmt":"2017-12-27T07:23:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mismumi.com\/?page_id=6368"},"modified":"2019-09-01T07:59:14","modified_gmt":"2019-09-01T05:59:14","slug":"dihidroxiacetona","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.mismumi.com\/dihidroxiacetona\/","title":{"rendered":"Dihidroxiacetona fosfato dextr\u00f3gira, f\u00f3rmula, bronceado y caracter\u00edsticas"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>dihidroxiacetona<\/strong> es un carbohidrato con tres \u00e1tomos de carbono que puede tomar la f\u00f3rmula qu\u00edmica de fosfato, dextr\u00f3gira y ser utilizada como ingrediente para el bronceado.<\/p><aside class=\"adsini\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><!-- ah_inicio_articulo --><ins class=\"adsbygoogle ah-inicio-articulo\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-9582652217436894\"\r\n data-ad-slot=\"2508209597\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/aside>\n<h2>Qu\u00e9 es dihidroxiacetona<\/h2>\n<p>Conocida con el nombre de \u201cDHA\u201d la \u201cDihidroxiacetona\u201d es carbohidrato sencillo que pertenece al grupo de denominado triosa. A su vez forma parte de las cetosas y cetrotriosas. Es la m\u00e1s sencilla de todas ya que s\u00f3lo est\u00e1 compuesta por 3 \u00e1tomos de carbono. Soluble en acetona, agua, etanol y \u00e9ter et\u00edlico.<\/p>\n<p>Tiene usos en cosm\u00e9tica y dermatolog\u00eda como ingrediente o cosm\u00e9tico para el bronceado. Su obtenci\u00f3n es mediante extractos vegetales de remolacha y ca\u00f1a de az\u00facar, aunque tambi\u00e9n puede extraerse mediante el proceso de fermentaci\u00f3n de la <a href=\"https:\/\/www.mismumi.com\/glicerina-que-es-formula\/\">glicerina o glicerol<\/a>.<\/p>\n<h2>Propiedades qu\u00edmicas<\/h2>\n<p><img class=\"alignright size-medium wp-image-6369\" src=\"https:\/\/www.mismumi.com\/wp-content\/uploads\/dihidroxiacetona-que-es-336x205.jpg\" alt=\"dihidroxiacetona que es, propiedades\" width=\"336\" height=\"205\" srcset=\"https:\/\/www.mismumi.com\/wp-content\/uploads\/dihidroxiacetona-que-es-336x205.jpg 336w, https:\/\/www.mismumi.com\/wp-content\/uploads\/dihidroxiacetona-que-es.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 336px) 100vw, 336px\" title=\"\"><\/p>\n<ul>\n<li><strong>F\u00f3rmula de Dihidroxiacetona: <\/strong>C3H6O3.<\/li>\n<li><strong>Color: <\/strong>blanco.<\/li>\n<li><strong>Sabor: <\/strong>dulce.<\/li>\n<li><strong>Sin quiralidad.<\/strong><\/li>\n<li>Sin actividad \u00f3ptica.<\/li>\n<li><strong>Soluble en:<\/strong> agua, etanol, acetona, \u00e9ter et\u00edlico.<\/li>\n<li><strong>Otros nombres: <\/strong>DHA.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Adem\u00e1s de los m\u00e9todos indicados es posible obtener dihidroxiacetona y sus propiedades mediante diferentes mezclas y reacciones en laboratorio. Para ello puede oxidarse glicerol con un agente oxidante como sal ferrosa como catalizador y <a href=\"https:\/\/www.mismumi.com\/peroxido-hidrogeno\/\">per\u00f3xido de hidr\u00f3geno<\/a>, esto dar\u00e1 DHA o dihidroxiacetona con gliceraldeh\u00eddo.<\/p>\n<h2>Dihidroxiacetona fosfato<\/h2>\n<p><img class=\"alignleft size-full wp-image-6370\" src=\"https:\/\/www.mismumi.com\/wp-content\/uploads\/dihidroxiacetona-fosfato.jpg\" alt=\"dihidroxiacetona fosfato estructura\" width=\"336\" height=\"280\" title=\"\">Con esta forma qu\u00edmica est\u00e1 presente en muchos procesos biol\u00f3gicos y relacionada con la fructosa, en concreto con la degradaci\u00f3n de fructosa-1,6-bifosfato que se transforma en gliceraldeh\u00eddo 3-fosfato. Dihidroxiacetona fosfato DHAP o glicerona fosfato es un compuesto que interviene en el ciclo de Calvin vegetal y en la gluc\u00f3lisis humana.<\/p>\n<h2>Gluc\u00f3lisis de la dihidroxiacetona fosfato<\/h2>\n<p>Dentro de la gluc\u00f3lisis humana la Dihidroxiacetona fosfato aparece por la deshidrogenaci\u00f3n del L-glicerol-3-fosfato, parte del glicerol. En este proceso qu\u00edmico metab\u00f3lico surge al degradarse los triglic\u00e9ridos. Cuando la reacci\u00f3n es inversa en lugar de aparecer fosfato de Dihidroxiacetona aparece en su lugar L-glicerol-3-fosfato que es necesario para las c\u00e9lulas adiposas y la activaci\u00f3n de los triacilgliceroles.<\/p><div class=\"clear\"><\/div><center><aside class=\"ads2\"><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-9582652217436894\" data-ad-slot=\"1797353553\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/aside><\/center><div class=\"clear\"><\/div>\n<h2>\u00bfEs lo mismo que el \u00e1cido docosahexaenoico o DHA?<\/h2>\n<p><img class=\"alignright size-full wp-image-6371\" src=\"https:\/\/www.mismumi.com\/wp-content\/uploads\/dha-acido-docosahexaenoico.jpg\" alt=\"dha o acido docosahexaenoico\" width=\"336\" height=\"280\" title=\"\">Aunque su <strong>denominaci\u00f3n abreviada<\/strong> DHA es la misma no es <a href=\"https:\/\/www.mismumi.com\/acido-docosahexaenoico\/\">docosahexaenoico<\/a>. Ambas son sustancias o compuestos qu\u00edmicos diferentes. Hay que tener cuidado de no confundirla ya que act\u00faan qu\u00edmicamente de manera distinta y, las propiedades del \u00e1cido docosahexaenoico son diferentes.<\/p>\n<h2>\u00bfEs dextr\u00f3gira?<\/h2>\n<p>Los is\u00f3meros tienen la caracter\u00edstica de desviar la luz polarizada en un \u00e1ngulo concreto cuando se produce una disoluci\u00f3n. Los compuestos de carbono como es dihidroxiacetona no desv\u00eda la luz.<\/p>\n<p>Para definirla como lev\u00f3gira o que <strong>dihidroxiacetona es dextr\u00f3gira<\/strong> deber\u00eda desviar la luz a la derecha, a la izquierda en el primer caso. Los cuerpos dextr\u00f3giros (+) la desv\u00edan a la derecha y los lev\u00f3giros (-) a la izquierda.<\/p><div class=\"clear\"><\/div><center><!-- ah_3_ads --><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-9582652217436894\" data-ad-slot=\"7212672277\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/aside><\/center><div class=\"clear\"><\/div>\n<h2>Usos<\/h2>\n<p>Al combinarse con piruvato mejora la degradaci\u00f3n de las grasas del cuerpo humano y facilita el aumento de la masa muscular.<\/p>\n<p>Es utilizada como tratamiento para personas con trastornos relacionados con la glucogenosis. Los usos de dihidroxiacetona como medicamento o f\u00e1rmaco son como loci\u00f3n t\u00f3pica, para usar sobre la piel o bien como suplemento para ingerir.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n est\u00e1 demostrado que act\u00faa como tinte para la piel humana. No penetra el estrato c\u00f3rneo, algo que impide que tenga efectos secundarios y quede pegada a la <a href=\"https:\/\/www.mismumi.com\/queratina-que-es-pelo-unas\/\">queratina de la piel<\/a>, en el exterior, dando una tonalidad parecida al bronceado natural. Forma melanoidina que es muy parecida a la melanina.<\/p>\n<h3>Industria del vino<\/h3>\n<p>Puede a\u00f1adirse al vino para dar sabor dulce y aportar aromas de tierra. DHA o dihidroxiacetona reacciona con prolina. Y previene la \u00b4proliferaci\u00f3n de microbios y microorganismos que pueden disminuir la calidad del vino.<\/p>\n<h3>Bronceado<\/h3>\n<p>Como principio activo para ponerte moreno r\u00e1pido es incluida. Generalmente para este fin proviene de la ca\u00f1a de az\u00facar aunque puede a\u00f1adirse sint\u00e9tica o de otras plantas. La dihidroxiacetona para el bronceado queda acoplada a la piel, a la parte exterior o capa c\u00f3rnea, dando un tono m\u00e1s oscuro, marr\u00f3n o dorado a la piel.<\/p>\n<p>En la actualidad es un principio activo que indica <a href=\"https:\/\/www.mismumi.com\/autobronceadores\/\">cu\u00e1nto dura el autobronceador<\/a>. Este tipo de cremas para ponerte moreno ti\u00f1en la capa superficial de la epidermis simulando la formaci\u00f3n de melanina en la piel. En este caso funciona como un pigmento que ti\u00f1e.<\/p>\n<\/p><aside class=\"ads\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><!-- ah_fin_articulo --><ins class=\"adsbygoogle ah-fin-articulo\" style=\"display:inline-block\" data-ad-client=\"ca-pub-9582652217436894\" data-ad-slot=\"4055871191\"><\/ins><script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); <\/script><\/aside><aside class=\"ads-relacionado\"><center><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><!-- mismumi_relacionado --><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-format=\"autorelaxed\" data-ad-client=\"ca-pub-9582652217436894\" data-ad-slot=\"2966766890\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/center><\/aside><div class=\"clear\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dihidroxiacetona es un carbohidrato con tres \u00e1tomos de carbono que puede tomar la f\u00f3rmula qu\u00edmica de fosfato, dextr\u00f3gira y ser utilizada como ingrediente para el bronceado. 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